~とある無店舗一人お菓子屋さんの1週間の仕込み日程(土曜日出店の場合)~
月曜日;何を仕込んでいくか考える&家事しっかり
火曜日;クッキーを仕込んでいく
水曜日;クッキーを焼いて包装する
木曜日;タルト用のフルーツを買いに行き、タルトの生地やフィリングの準備
金曜日;タルトや、ガトーショコラなどのケーキ系の生地を焼き上げていく
土曜日;カットして包装して出店!(子供と一緒に出店することも)
日曜日;出店後の片付け&家族との時間
このような感じで1週間を過ごしています。 週1の出店でも毎日何かの仕事がありますが自分でペースを決めて、自分で好きなお菓子が作れるので 仕事なんですが、楽しく毎日過ごせてます♪
今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。 どなたかのお役に立てたら幸いです。
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