お菓子屋のこと 出店前日の一日
出店前日、当日はどんな感じのスケジュールで仕事するの今回はお伝えさせていただきます。 イベントによって仕込む量も変わってくるのですが、今回は劇的に忙しいイベントの前日です。 その休む間もなくずっと仕込みか家事をしています。 そんな多...
しろ
お菓子屋のこと お菓子屋始めたら 別で働きながらお菓子屋始めよう！
無店舗お菓子屋さんを始めるときに会社やアルバイトを辞めるべきか迷いますよね。 お菓子屋一本で全力投球したい！！と最初の頃思ってしまいますがちょっと待ってください。 焦らずゆっくり...
お菓子屋のこと 無店舗お菓子屋の一週間
～とある無店舗一人お菓子屋さんの１週間の仕込み日程（土曜日出店の場合）～ 月曜日；何を仕込んでいくか考える＆家事しっかり 火曜日；クッキーを仕込んでいく 水曜日；ク...
お菓子始めるまでのこと 仕入れ先は？
お菓子屋さんを始めていこうと思うと、仕入れ先も気になるところです。 最近はネットショップも充実していますし、地域の卸売業者さんなども選べるかもしれません。 ...
出店のとき 屋外出店に必須！おススメタープテント
屋外出店になると必ず必要になるのはタープテントですよね。 これがないと、お菓子の劣化が進んだり、包装しているのでお菓子に水滴がついたり ...
お菓子屋始めたら 販売先
自宅工房が完成したら次は、販売先を探さないといけないですよね 私は、３つの方法で販売させていただいています。 1.ハンドメイドイベントでの販売 2.委託販...
お菓子始めるまでのこと 平凡なパート主婦が無店舗お菓子屋を始めた理由
こんにちは。ごく普通の主婦しろです。 いや、人との会話に異常に緊張する普通ではない主婦しろです。 今回は私が無店舗お菓子屋を始めた理由をお伝えさせていただきます。 平凡で人付き合いが苦手な私...
お菓子始めるまでのこと パート主婦が自宅工房を作る３つのメリット
私は保育園に通園している子供がいる中で自宅菓子工房をつくりました。 家事、子育てしながらの仕事はどんな仕事でも大変ですよね。 特にお菓子屋さんでは長時間、土日出勤など、子育てをしながら続けることは難しく、 ...