私は保育園に通園している子供がいる中で自宅菓子工房をつくりました。
家事、子育てしながらの仕事はどんな仕事でも大変ですよね。
特にお菓子屋さんでは長時間、土日出勤など、子育てをしながら続けることは難しく、
多くの方は結婚、または妊娠を機に辞められることが多いかと思います。
お菓子を作りたい！でも結婚も子育ても諦めたくないという方にはぜひ自宅を菓子工房にすることをおススメします。
そこで私が考える自宅に工房を作るメリットを3つお伝えさせていただきます。
1.通勤時間ゼロ
２．家事と、仕事の両立がしやすい
３．初期費用が安く抑えられる
以下ひとつづつ解説させていただきます。
まず1つ目の通勤時間ゼロ
朝起きた瞬間から家事育児がはじまります 保育園に送り出してからも仕事に家事に、時間はいくらあっても足りないくらい。 そんな子育て大変な時期に通勤時間がかからないのは時間の節約になります。 通勤に30分かかるとしたら1日1時間、週５で5時間、月で約20時間、1年間で約240時間 自宅に工房があれば通勤時間がゼロになり、その分自分のために時間を使えたり、 好きな時間に使えます
2つ目は家事と仕事の両立がしやすい
自宅工房では、お菓子を作ることはもちろんですが、経理や、発注などの作業もあります。 家事の合間にその作業をしたり、作業の合間の気分転換に家事をしてみたり、 自由な働き方ができます。 また、子供と一緒にお昼寝をして、夜子供が寝た後に仕込みをすることだってできます。
3つ目は初期費用が安く抑えられる
小さく始めるので初期費用がかなり抑えられます。
・店舗がないので、その分の費用が抑えられる(光熱費なども最小限） ・庭にプレハブを建てる場合は土地代不要 ・１部屋のみリフォームの場合は、より費用が抑えられる
私は、中古戸建を購入したので、1部屋のみリフォームをして、地域の工務店さんにお願いしたので、 驚くくらいお買い得に工房が作れました。 (うちの場合は軽自動車を買うより工房の方が安く作れました） もし新築戸建て住宅をご購入検討の方は1部屋自分の為の工房を作ってみてはいかがでしょうか？ お母さんが好きな事を仕事にして楽しく働く姿を子供たちに見てもらえるのは自宅工房ならではです。 働く母ちゃんかっこいい！！って思ってもらいたいですよね。 自宅工房ならそんな姿も見せれちゃいます。
妻になったから、母になったからとやりたかった事を諦めず、自宅工房始めてみませんか？
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