無店舗お菓子屋の一週間

月曜日;何を仕込んでいくか考える&家事しっかり

火曜日;クッキーを仕込んでいく

水曜日;クッキーを焼いて包装する

木曜日;タルト用のフルーツを買いに行き、タルトの生地やフィリングの準備

金曜日;タルトや、ガトーショコラなどのケーキ系の生地を焼き上げていく

土曜日;カットして包装して出店!(子供と一緒に出店することも)

日曜日;出店後の片付け&家族との時間

このような感じで1週間を過ごしています。                                                  週1の出店でも毎日何かの仕事がありますが自分でペースを決めて、自分で好きなお菓子が作れるので                         仕事なんですが、楽しく毎日過ごせてます♪

今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。                                            どなたかのお役に立てたら幸いです。                                                                                                                                                    

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